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省食药局组织飞行检查到我校进行食品安全专项检查
作者:  来源:  点击:  更新时间:2018-03-08

    根据省食药局统一部署安排,37日由市食药局组成检查组一行4人,对我校食堂进行食品安全专项检查。

    从检查情况看,我校严格执行了食品安全相关管理制度,建立了以校长为第一责任人的安全责任制,明确各环节岗位职责,落实了月度自查制度,各餐饮服务许可证等证件齐全有效,严格执行食品进货验收和索证索票制度、餐饮具消毒制度及食品添加剂使用管理等制度,厨房及就餐场所清洁卫生、环境良好。检查组在充分肯定我校食堂食品安全工作的基础上,也提出我们存在一些问题,如:个别新增从业人员未及时办理有关证件、食品留样柜留样较少等。针对上述存在问题,学校积极组织相关人员进行研讨,结合学校近期工作任务及创建文明校园等工作,对相关问题进行整改治理,力争通过这次检查,进一步完善学校食堂食品安全各项管理制度及措施,为广大师生的饮食安全提供更有力的保障。(膳食科供稿)

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